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檳城

檳城//馬來西亞

全球最適宜居城市之一

馬來西亞檳城曾多次被評為全球最適宜居城市,其多元的種族、文化、宗教及美食年年都吸引了無數的旅客到訪。首府喬治市更被聯合國教科文組織列為世界文化遺產,現在就跟著小編精選的馬來西亞檳城景點及美食介紹,一同玩遍這座美麗的文化古城吧!

檳城|馬來西亞

檳城又稱為檳州,為馬來西亞的第二大城,也是經濟發展的重鎮之一;早在西元18世紀,來自中國華南地區的華人就大批移民至此建立家園、再加上後來移居的印度人、歐洲人及原有的馬來人創造出這片土地上的多元文化。

走在馬來西亞檳城街頭,沿途都能看見不同種族的建築融合;其飲食文化也是來到這的一大重點,蝦麵、亞參叻沙、肉骨茶、蠔煎、炒粿條、煎蕊等,光用想的就讓人垂涎三尺;更重要的是在這裡除了中、英文外連閩南語都能使用,讓來自台灣的我們感到格外親切。如此迷人的多元文化融合於此,絕對是你一生中必定要來的城市之一!

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檳城自由行景點推薦

#1 喬治老城壁畫街 (George Old Town)

在這座世界遺產古城裡,最著名的檳城景點就是馬來西亞政府於2012年推動的喬治市魔鏡企劃(Mirrors Georgetown)了,來自立陶宛的藝術家Ernest Zacharevic在喬治市的6個據點,以幽默風趣又符合當地文化特色繪製的街頭壁畫。

這個企劃不只引爆熱潮發展出現今的喬治壁畫街,更讓整個馬來西亞的麻六甲、怡保、吉隆坡等都掀起了街頭壁畫的潮流。走在古城區內,處處皆是驚喜,也讓你我都能拍出各種與壁畫的獨特照片!若有機會來到檳城一日遊,千萬不要錯過隱藏在檳城景點裡的有趣壁畫唷!

#2 姓周橋 (Chew Jetty)

在檳城的東北角有著許多華人於19世紀移民至此,靠海維生的他們在岸邊建造了許多的海上高腳屋,又因都是同一姓氏的房屋聚集在一起而形成了各自一條的姓氏橋,在目前有的6座姓氏橋中又以姓周橋規模最大、最為出名了!

走進這座古樸的村落,兩旁懷舊小店賣著道地的檳城小吃,那氛圍總讓人有股親切的家鄉感;傍晚時分來到這,望著無邊際的大海還能看見美麗的落日美景,除此之外,在不同的華人節慶期間來到這裡,還會看見各種不一樣的裝置藝術及節慶活動呢!若想感受那古色古香的傳統、獨特的華人移民文化及藝術與傳統的融合,那麼來到檳城景點,絕不能錯過這獨具特色的姓周橋哦!

在檳城的東北角有著許多華人於19世紀移民至此,靠海維生的他們在岸邊建造了許多的海上高腳屋,又因都是同一姓氏的房屋聚集在一起而形成了各自一條的姓氏橋,在目前有的6座姓氏橋中又以姓周橋規模最大、最為出名了!

走進這座古樸的村落,兩旁懷舊小店賣著道地的檳城小吃,那氛圍總讓人有股親切的家鄉感;傍晚時分來到這,望著無邊際的大海還能看見美麗的落日美景,除此之外,在不同的華人節慶期間來到這裡,還會看見各種不一樣的裝置藝術及節慶活動呢!若想感受那古色古香的傳統、獨特的華人移民文化及藝術與傳統的融合,那麼來到檳城景點,絕不能錯過這獨具特色的姓周橋哦!

#3 娘惹博物館 (Pinang Peranakan Mansion)

所謂的峇峇娘惹(Baba Nyonya),其實是華人移民與當地馬來人所生下的混血子女,起源於馬六甲,向南擴展到新加坡,向北到檳城;而娘惹文化則是以華人的生活習慣、宗教、哲學等融和了馬來西亞及英國元素發展而成的。

而位於檳城的這座娘惹博物館,原是19世紀末甲必丹鄭景貴的宅邸,後被娘惹文化收藏家孫松茂收購,重新整修而成。走進館內,映入眼簾的是中式木雕窗、英式拼花地磚、蘇格蘭鑄鐵工藝等中西元素融合的奢華建築美學,館內收藏了超過1000件的娘惹文物珍藏品,包含精緻的娘惹刺繡衣物、做工細緻華麗的飾品等都讓人大開眼界,搭配上館內導覽員的解說,讓你我都能更深入的了解娘惹文化與其生活風貌呢。

若想了解娘惹文化的獨特性,來到馬來西亞檳城景點旅遊,就千萬不要錯過位於麻六甲及檳城的娘惹博物館哦!

美食推薦

檳城美食推薦

以下是為了能夠滿足段落所需的長度而定義的無意義內文。

美食推薦#1

亞參叻沙 (Asam Laksa)

亞參叻沙是使用鮮魚熬煮的湯底,加入峇里煎醬、叻沙葉 、洋蔥及薄荷等多種蔬果,並以羅望子提出酸味,匯集甜、酸、辣於一身的咖哩麵。而營業超過15年的灣島頭叻沙,曾在2011年奪下街頭大廚爭霸賽叻沙組的冠軍,其湯頭鮮甜順口,每到用餐時間必定會吸引無數的饕客前來享用,更是你來到檳城絕不人錯過的在地人推薦美食哦!

美食推薦#2

肉骨茶 (Bak Kut Teh)

肉骨茶是一種混合中藥、香料(包括八角茴香、桂皮、丁香、大蒜)及肉排熬製數小時的濃湯,而非茶類。而明記砂煲包肉骨茶被當地人列為晚餐及消夜的首選之一,其湯頭溫潤濃郁,又帶有甘甜的藥材香氣,光是聞到味道就讓人食慾大開呢!

美食推薦#3

炒粿條
(Char Koay Teow)

炒粿條是一道來自中國廣東潮汕區的美食,因大量的華人移居至馬來西亞,也將這道美食帶到了這裡;其做法是將粿條加入蛋、泥蚶、豆芽、臘腸、蝦子、黑醬油等,炒得色深味濃。

而說到檳城炒粿條,每位檳城人一定會推薦這間超過30年歷史的老字號粿條店,其特色在於以傳統炭火炒出的粿條,加上醬油、蝦子、蛋等,香氣十足;每到午後就會看到長長的排隊隊伍,代表它的美味是備受肯定的!

美食推薦#4

福建麵 (Hok Kian Mi)

福建麵又稱福建蝦麵,其湯底是用蝦殼及紅辣椒熬煮而成,搭配上黃麵條或是米粉,再撒上炸油蔥、豆芽、水煮蛋等的一道檳城代表麵食。

而只有在地人知道的隱藏版美食,是一間營業超過50年並榮獲CNNGO十大檳城小吃之一的老字號福建麵店;這碗看似普通的蝦麵,可是以新鮮蝦殼及大骨熬製而成的湯頭,搭配上老闆特製的辣椒醬讓整碗蝦麵特別鮮甜,當你一口吃下,那充滿於嘴裡的豐富味道,絕對會讓你一口接著一口呢!

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